Osmos är processen för att fluid som passerar genom två semipermeabla membraner för att skapa ett isotoniskt tillstånd , eller lika stora mängder av vätska på endera sidan av barriären. Det är den primära metoden för cellulär transport av vatten i alla levande varelser. Processen för osmos kan visas genom att utföra några enkla , billiga experiment i klassrummet eller köket . Osmos i Selleri
Demonstrera osmos med selleri .
Mat färg och en stjälk selleri visa hur växter använder osmos att absorbera vatten från marken . Fyll en tydlig kopp med cirka 20 droppar röd karamellfärg , sedan placera en färsk selleri stjälk med bladen intakta i koppen . På bara några minuter kommer karamellfärg börjar läcka upp genom selleri stjälk i sina blad .
Morot Osmos
Demonstrera osmos med en morot .
En morot är en pålrot — en rot som växer rakt ner i marken . Det finns två experiment som du kan utföra med morötter som visar osmos . I det första experimentet , fylla ett glas halvfull med vatten. Skär spetsen på en morot av och lägga den i vattnet . Lägg 10 droppar röd karamellfärg till glaset och placera glaset framför ett fönster för ett par dagar . Skär moroten på mitten och titta inuti . Rören av moroten är dött rött, som visar hur vatten absorberades från botten av moroten till toppen. I det andra experimentet behöver du en morot , två glas , 3 msk salt , sträng och vatten . Fyll båda glasen halvfulla med varmt vatten och sedan lösa upp saltet i ett av glasen . Märk glaset ”salt . ” Bryt moroten på mitten och linda ett snöre runt den brutna änden av varje bit . Placera morot halvorna , fördelade och bundna sidan nedåt , i varje glas vatten . Nästa morgon , drar morötterna ur vattnet . Moroten indränkt i saltvatten kommer att ha krympt medan moroten indränkt i vanligt vatten kommer att ha uppsvälld . Addera Egg Osmos
Demonstrera djurcell osmos med ett rått ägg . < p> Eftersom ett ägg är en jätte -cell, är det en utmärkt modell för att demonstrera djurcell osmos. Du behöver tre de skal råa ägg , tre glasburkar , vinäger , vatten och majssirap . Att de- shell äggen , blötlägg dem över natten i ättika . Skalen kommer att lösas upp , vilket innebär att endast ett tunt membran bakom . Placera en de- skalade ägg i en burk fylld med vatten och en annan i en burk fylld med majssirap. Placera den tredje ägget i en burk fylld med vinäger som används för att de- shell äggen . Osmos demonstreras av storleken på ägget . Ägget i rent vatten kommer att expandera när den suger upp vattnet runt den medan ägget i majssirapkrymper som vatten rinner ut ur ägget . Ägget i vinäger har uppnått en isoton tillstånd , så att ägget kommer att förbli i samma storlek .
Potatis Osmos
Uppvisa osmos med en potatis .
För att visa hur vattnet rör sig naturligt från områden med låg saltkoncentration till områden med hög saltkoncentration , behöver du två potatisar , två glas rätter , salt och vatten . Fyll båda rätter med en tum av vatten . Tillsätt 2 matskedar salt till en maträtt , och märk den ” salt . ” Skär potatisen i långa håll som är platt på ena sidan. Placera varje skär potatis i en av rätterna . Efter 20 minuter , titta på potatisen . Ingenting har förändrats i potatis indränkt i vanligt vatten , men potatisen i saltvatten har vänt sig till mos . Detta är ett resultat av osmos — vatten kvar potatisen för att balansera den höga koncentrationen av salt i vattnet som omger den. Addera