Den som vill äta vilda växter måste kunna korrekt identifiera dem först . Ett antal vilda växter kommer lätt förgifta en intet ont anande person. Dr John Kallas, direktören för Wild Food Adventures utvärderar den bästa fält guider för vilda ätbart . Dessa böcker innehåller den information och illustrationer för att hjälpa dig att identifiera ett stort antal både ätliga växter och de som härmar dem . Dr John Kallas indikerar att ingen bok ska uteslutande användas för att identifiera potentiellt giftiga växter . En Field Guide to Ätbara vilda växter östra och centrala Nordamerika
Lee Allen Peterson skrev denna guide till vilda ätbara växter . Guiden omfattar identifiering av vilda ätbara växter som växer i den östra halvan av USA. Guiden innehåller illustrationer av både hög kvalitet ritningar och mer än 70 fotografier. Dr John Kallas anser denna guide för att vara av hög kvalitet och värdefull för alla som vill identifiera ätliga vilda växter . Författaren diskuterar många egenskaper som kommer att hjälpa i identifiering. Dessa inkluderar de blommor, blad och stjälkar av plantorna . Denna guide diskuterar också ätbara växt look – a -likes .
Ätbara och medicinalväxter i väst
Gregory Tilford skrev denna guide , som omfattar 86 fotografier att bistå läsaren att identifiera både vilda ätbara växter och medicinalväxter i väst . Ätbara och medicinalväxter i väst beskriver blommor, blad , stjälkar och i utvalda fall , frukter av ätliga växter och medicinalväxter . Författaren använder ofta fler än ett foto per anläggning . På detta sätt belyser Tilford de viktiga identifierande egenskaperna hos varje växt . Denna guide omfattar inte look -a-like växter . Addera Bäst- Tasting Vilda växter i Colorado och Klippiga bergen
Cattail Bob Seebeck skrev denna foto baserad guide. Bästa – Tasting Vilda växter i Colorado och Klippiga bergen identifierar ätliga växter som finns i bergsområden i södra och mellersta Rocky . Författaren har inkluderat fyra fotografier för varje anläggning som beskrivs i guiden . Dessa fotografier visar nära upp vyer av inte bara hela växter, men deras frukt, blad och blommor . Seebeck har beskrivits 67 olika ätliga växter , bland buskar, örter och träd , som har ätliga delar . The Best – Tasting Vilda Växter av Colorado och Klippiga bergen innehåller 300 fotografier och författaren beskriver också ett antal av de mest giftiga växter som finns i området .
Ätbara och medicinalväxter i Rockies
Linda Kershaw , diskuterar ätliga och medicinalväxter i områdena norra och centrala Rocky Mountain . Ätbara och medicinalväxter i Klippiga bergen är en fotobaseradguide som även hänvisar till användning av många av de växter av indianbefolkningar. Denna guide , som omfattar 73 illustrationer , diskuterar 182 olika växter . Dr John Kallas anser denna guide för att vara värdefull för personer som reser i de norra och centrala Rockies . Addera