? Avdunstningen av en vätska är ett välbekant , vardaglig företeelse . Runt hem, kan du vara mest bekant med avdunstning av vatten , men alla typer av vätskor kan avdunsta under rätt förhållanden . Även avdunstning från en skål med soppa kan tyckas trivialt , är processen för avdunstning faktiskt en viktig del av rörelsen av vatten på planeten , eller vattencykeln . Indunstning Process
Indunstning är den process genom vilken en vätska undergår en fasförändring till en gas . Avdunstning sker endast vid ytan av en vätska och inte i hela sin volym , såsom med kokning. Men inte varje molekyl i vätskan yta kan faktiskt avdunsta ; molekylerna som gör detta måste ha vissa egenskaper och att kunna övervinna vissa krafter . Vissa vätskor avdunstar lätt , medan andra förångas vid en försumbar ränta , vilket innebär att vissa vätskor enkelt kan övervinna hindren för avdunstning medan andra inte kan.
Mellanmolekylära krafter
Alla molekylerna i ett flytande interagera med varandra genom intermolekylära krafter . Exakt hur molekylerna samverkar beror på deras kemiska natur . Exempelvis kan vattenmolekyler interagera genom vätgas Boding , som producerar relativt starka attraktionskrafter , och därför behövs större insatser för att skilja dem än molekyler som inte kan interagera på ett sätt . Molekylerna i en vätska kan interagera bara med varandra om vätskan är ren , eller de kan interagera med andra lösta molekyler närvarande. Addera Temperatur
en molekyl kan avdunsta från ytan av en vätska , om den kan undkomma de intermolekylära krafter som håller den tillbaka. För att göra detta , måste den ha en tillräcklig mängd kinetisk energi. Den kinetiska energin hos de molekyler i en vätska är proportionell mot temperaturen och , när temperaturen stiger , så ökar den genomsnittliga kinetiska energi av molekylerna . Eftersom molekylerna rör sig , kolliderar och energiöverföring mellan varandra, kommer en del av dem hamnar med tillräcklig rörelseenergi för att övervinna de intermolekylära interaktioner med andra molekyler nära ytan av vätskan och bryta sig fri.
< Br > andra faktorer
avdunstningshastigheten beror på flera andra faktorer också. Om ytan på vätskan ökar , så ökar avdunstningen , eftersom det nu finns flera molekyler i närheten eller vid ytan som är potentiellt kunna fly . Men om koncentrationen av de flytande molekylerna redan högt i luften ovanför vätskan , kommer då färre kunna vidare avdunsta . Samma sak gäller om luften är också mättad med andra ämnen . Om luften ovanför en vätska cirkulerar kommer mer vätska att kunna avdunsta , eftersom den nya luft som strömmar in kommer att mindre mättad med avdunstande molekyler. Addera