Porslin är en term för rätter som används i servering och äta mat . Den vanligaste servis är keramik, vanligtvis keramik eller porslin. Det kan dock finnas i uppsättningar tillverkade av glas och olika metaller och plaster. Keramiska
Keramiska servis har funnits i hundratals år , och de flesta rätter idag är keramik . Lergods är billiga och används för ” vardagliga ” rätter , och porslin används för speciella tillfällen och formella sammanhang .
Tenn
Tenn legering är traditionellt gjord av tenn och bly , och dess hållbarhet , utseende och gjutning förmågor gjorde den populär för servis . På 19-talet , eftersom de skadliga effekterna av bly blev känd och silver – plating fulländades , minskade användningen av tenn servis .
Silver
Sterling silver ( och billigare , försilvrade ) serveringsfat blev populära under den viktorianska eran som standarden på fina middagar . Även silver bestick är fortfarande populär , har användningen av silver servis minskade främst på grund av kostnaden .
Glass
Glas servis är relativt ny , och det började med införandet av Corelle produkter i 1970. Corelle infördes av Corning Glass Works , och dess termiska obligationsprocessgjorde glas servis tålig och populär .
Plastic
på 1950-talet , termoplast ( melamin ) servis blev populär. Det är billigt , praktiskt taget okrossbar , och bra för barn och picknick . Addera