Ta bort köttet från ett rådjur dölja är det första steget i garvningsprocessen . Det är viktigt att alla av köttet skall avlägsnas, såsom något kött som inte avlägsnas kan hindra den slutliga garvningsprocessen . Ta köttet börjar med flås rådjur och ta bort skinnet från stommen . Detta innefattar att skära i svansen och ta bort alla ben från det området också. När du tar bort skinnet från stommen , så mycket kött som möjligt och alla ben bör överlåtas behind.Things Du behöver
bockar
Dull lång bladig kniv
Gamla kläder eller smock
Visa fler Instruktioner
1
Skin rådjur försiktigt , nedskärningar på insidan av benen , magen och undersidan av svansen . Ta bort skinn och lämnar efter sig så mycket av köttet som möjligt. Köpa 2
Lägg skinnet ( köttsidan uppåt ) på en uppsättning bockar eller en plan yta , t.ex. ett bord eller arbetsbänk . Arbetet i skuggan , inte i direkt sol, eftersom du inte vill att huden torkar ut medan du arbetar med den. Wear gamla kläder eller en skyddsrock, eftersom processen kan vara kladdigt.
3
Skrapa köttet bort från insidan av skinnet med en långskaftad slö kniv . Håll kniven i 45 graders vinkel och skrapa längs den inre ytan av huden , skrapa bort allt kött . Skrapa bort från dig själv , istället för mot dig . Arbeta i små områden , rengöring ett område och sedan flytta till nästa. Skrapa inte genom huden , som hål gjorda i huden blir ful när skinnet är garvat .
4
Skölj huden med vatten och inspektera den för eventuella kvarvarande kött . Skrapa de sista återstående bitarna av kött från insidan av huden med kniv , som hölls vid bara en liten vinkel som du skrapa bort det från dig . Addera